جهاز مناعتك قوي مع المكملات الغذائية

جهاز مناعتك قوي مع المكملات الغذائية

تلعب المكملات الغذائية دوراً هاماً في تقوية جهاز مناعتك كما تربط الأبحاث العلمية بين تناول الأغذية وبين نوع المناعة وكميتها.

إن كثيراً من الأطعمة التي نتناولها من طريق الفم يمكن أن تحدث تغييرات في وظائف المناعة وقد ثبت أن البروتينات والأرجنين والجلوتامين، ودهون أوميغا 6، وأوميغا 2، والحديد والزنك وفيتامين E و C و A كلها تؤدي إلى تعديل وظائف المناعة.

الفيتامينات

1- فيتامين A: يؤدي نقصه إلى انخفاض استجابة الخلايا الليمفاوية لمسببات الحساسية، وتقليل المناعة، في حين أن إضافات بيتاكاروتين تساعد على سرعة استجابة المناعة.

2- فيتامين B6: إن 50ملغ يومياً من (B6) تؤدي إلى تحسن ملحوظ في وظائف المناعة (الخلايا الليمفاوية T3، T4) بالنسبة لعدد من كبار السن، وقد تم الربط بين أنواع فيتامين (B) المختلفة وبين استجابة الاجسام المضادة ومناعة الخلايا.

3- فيتامين E: نقصه يقلل من انتاج خلايا (T) اللمفاوية التي تقاوم الأجسام الدخيلة في الجسم ويسوء الحال بشكل أكبر عند وجود نقص في السلينوم.

المعادن

1- الحديد: يمثل الحديد حالة خاصة للأسباب التالية:

أولاً: لأنه يمثل أحد المشاكل الغذائية الهامة على مستوى العالم.

ثانياً: لأن انخفاض مستواه يقلل من نشاط جهاز المناعة.

ثالثاً: المستوى المرتفع منه يتسبب في زيادة نمو كل من البكتيريا وخلايا من الورم.

ولهذا فإن تناول الحديد يجب أن يخضع لنظام خاص، فلا يزيد مستواه ولا ينخفض كثيراً.

2- الزنك: ينخفض نشاط الخلايا الليمفاوية بشكل كبير وتتلف الأنسجة الليمفاوية وتفقد قدرتها على قتل الدخلاء في أجسام الأفراد الذين لديهم نقص في الزنك.

3- النحاس: يؤدي نقصه إلى خفض وظائف المناعة وبشكل خاص خفض نشاط قتل الميكروبات.

4- السيلينيوم: يعمل مع فيتامين E على منع خلايا المضيف من عمليات فوق التأكسد باللبيدات ويسبب نقصهما إلى حدوث بعض النزف الداخلي، كما يعملان معاً على تزويد خلايا المناعة في المضيف بنوع من الدرع الصامد ضد السموم والخلايا الدخيلة.

5- المغنسيوم: يؤدي نقصه إلى انخفاض جلوبيولينات المناعة وبعض الخلايا المنتجة للأجسام المضادة، واستمرار نقصه يمكن أن يؤدي إلى الإصابة باللوكيميا.

6- اليود: يلعب دوراً هاماً في عمليات قتل الميكروبات، كما أن تحويل اليوديد إلى يود يساعد على تكوين شقوق حرة تساعد على قتل الدخلاء.

7- البورون: يمنع عملية التحول العظمي ونقصه قد يؤدي إلى التهاب المفاصل. أما الرصاص والكادميوم والزرنيخ فهي تفسد نظام المناعة تماماً.

الأحماض الدهنية

إن النقص في حمض دهني مثل حمض لينوليك يؤدي إلى عدم قدرة النسيج الليفي على التجدد وتقل الإستجابة المناعية، وبالمقابل فإن تناول زيادة من أحماض دهنية غير مشبعة يؤدي إلى نقص في استجابة خلايا المناعة (T).